Специалист по питанию назвала лучшее время для обеда

ВЛАДИВОСТОК, 14 апреля — РИА Новости.

Специалист по здоровому питанию, доцент департамента фармации и фармакологии Дальневосточного федерального университета Екатерина Ким рассказала РИА Новости, что оптимальное время для обеда — с 12:00 до 15:00, поскольку именно в этот период у человека наблюдается активный обмен веществ.

«Завтракать рекомендуется в течение одного-двух часов после пробуждения. Обедать лучше примерно с 12:00 до 15:00, в зависимости от времени пробуждения и завтрака. Человек живет согласно циркадным ритмам, а активный обмен веществ приходится на активную фазу дня, то есть на период с 12:00 до 15:00», — пояснила Ким.

Эксперт отметила, что если считать обед основным приемом пищи, то он должен совпадать с активной фазой дня. Так, если человек просыпается в 5:00, обедать стоит уже к 12:00, а если подъем происходит в 8:00–9:00, время обеда смещается соответственно.

Источник и фото - ria.ru