Стало известно, во сколько россиянам обойдется новогодний стол в этом году

Новогодний стол в этом году обойдется россиянам в среднем на 9,1 тысячи рублей, что на 13,5% дороже, чем в прошлом году.

Эти данные были получены из анализа информации Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС) за октябрь, проведенного РИА Новости.

Согласно расчетам, новогодняя корзина продуктов включает в себя все необходимое для праздничного стола: от горячих блюд до закусок и салатов. На четверых членов семьи придется закупить 2 килограмма курицы, 500 граммов картофеля и чеснока, а также овощную нарезку из помидоров, огурцов и зелени.

Дополнительно к основным блюдам, в корзине также присутствуют различные закуски - от солений до колбасы, а также бутерброды с икрой и шпротами. Среди обязательных гостей новогоднего стола - салаты "Оливье" и "Селедка под шубой". Эти традиционные блюда создают атмосферу праздника и радости, оставляя теплые воспоминания на весь год.

Новогодний набор продуктов включает в себя разнообразные фрукты, такие как апельсины, мандарины, виноград, яблоки и лимоны, а также 800-граммовый торт. Среди напитков в наборе можно найти игристое и столовое вино, коньяк, минеральную воду, сок и чай. Кроме того, в этом году стоимость такого набора составляет 9 140 рублей, что на 1 090 рублей дороже, чем в прошлом году.

В России, хотя и нет традиционного новогоднего горячего блюда, часто выбирают запеченную курицу с картошкой. Стоимость этого блюда в текущем году составляет 471 рубль, что даже дешевле, чем прошлогодние 488 рублей. Овощная нарезка, в свою очередь, подорожала на 12% и теперь стоит 436 рублей.

Этот новогодний набор продуктов и напитков предлагает разнообразие для праздничного стола. Покупатели могут насладиться свежими фруктами, вкусным тортом, разнообразными напитками и традиционным горячим блюдом. При этом стоимость набора увеличилась по сравнению с прошлым годом, однако некоторые блюда остались доступными по более низкой цене.

В преддверии праздника выбор закусок для праздничного стола становится все более важным и ответственным занятием. Стоимость бутербродов с красной икрой увеличилась до 2 326 рублей за 12 штук, в то время как годом ранее они обходились в 1 746 рублей. С увеличением цены на продукты, стоимость приготовления бутербродов со шпротами также выросла до 258 рублей против прошлогодних 234 рублей. Для мясной и сырной тарелки теперь необходимо заложить 1 139 рублей, что на 8,5% больше, чем в 2023 году.

Салат "Оливье" и "Сельдь под шубой" остаются популярными и доступными блюдами, но их стоимость также выросла. Теперь на четверых придется потратить 553 рубля на "Оливье" и 261 рубль на "Сельдь под шубой". Разносолы подорожали до 210 рублей с 196 рублей годом ранее. Цена на фрукты для праздничного стола увеличилась на 7% по сравнению с прошлым годом, составляя 995 рублей. Стоимость торта также выросла на 12% и теперь составляет 628 рублей.

Важно учитывать изменения в ценах на продукты при планировании праздничного меню, чтобы оставаться в рамках бюджета и радовать гостей вкусными угощениями. Подбирая закуски и блюда, следует также обратить внимание на сезонность продуктов и возможность использования альтернативных ингредиентов для экономии. Помните, что главное в праздничном столе - это атмосфера радости и уюта, которую создают блюда и компания близких людей.

В этом году цены на алкогольные напитки для новогоднего стола выросли: бутылка шампанского теперь стоит в среднем 385 рублей, вино - 458 рублей, а коньяк - 733 рубля. По сравнению с прошлым годом, цены поднялись на 36, 48 и 50 рублей соответственно. Но не только алкоголь подорожал, упаковка чая подорожала на 1% и теперь стоит 83 рубля, а цены на сок и минеральную воду выросли на 11% - до 130 и 76 рублей.

Интересно, что в списке самых подорожавших продуктов за год оказались не только алкогольные напитки, но и продукты питания. Картошка подорожала на 65%, икра на 34%, а сливочное масло на 31%. Однако есть и хорошие новости: цены на курицу снизились на 7%. Возможно, это связано с изменениями в рыночной конъюнктуре или сезонными факторами.

Источник и фото - ria.ru