У Роспотребнадзора не было претензий к качеству пищи на «Конкорде»

Руководитель московского Роспотребнадзора Елена Андреева дала интервью для радиостанции «Эхо Москвы»

Главной темой беседы было заражение воспитанников нескольких московских детских садов в декабре прошлого года. Андреева особо подчеркнула, что претензий к комбинату питания «Конкорд», связанных с качеством продукции, у надзорного ведомства не было.

Глава столичного Роспотребнадзора отметила, что дизентерию вызвала поставленная на «Конкорд» готовая продукция, а именно произведенный в Липецке творог. С поставщиком «ЧаплыгинМолоко» московский комбинат питания незамедлительно разорвал договор.

Что до выписанных «Конкорду» штрафов, о которых некоторые сейчас говорят, то они действительно имели место. Однако речь идет лишь о незначительных технических нарушениях, которые никак не могли повлиять на здоровье детей. К примеру, один из недочетов был обнаружен в работе вентиляционной системы. Екатерина Андреева отметила, что выписанные штрафы уже были оплачены, а нарушения устранены.

Напомним, первая информация о вспышке кишечной инфекции в московских детских садах появилась 20 декабря 2018 года. Уже на следующий день специалисты Роспотребнадзора инициировали проверку поставщиков питания. В ходе инспекции удалось выявить источник заражения. Им оказался произведенный на комбинате «ЧаплыгинМолоко» творог. Творожную производственную линию предприятия остановили решением суда. Компания «Конкорд» незамедлительно прекратила сотрудничество с этим поставщиком.