В Индии запретили продажу сладкой ваты из-за химикатов, вызывающих рак

Индийский штат Тамилнад и союзная территория Пудучерри запретили продажу сладкой ваты и некоторых сладостей из-за обнаружения в них химикатов, способных вызвать рак, сообщает издание Livemint.

Лаборатория анализа пищевых продуктов выявила химическое соединение родамин-б в различных кондитерских изделиях и сахарной вате. Родамин-б, используемый в текстильной промышленности, медицине, производстве чернил и косметике, является лилово-красным красителем с флуоресцентными свойствами. По данным Национальной медицинской библиотеки США, употребление родамина-б в пищу может привести к печеночной дисфункции или раку при длительном употреблении, а при краткосрочном воздействии в больших дозах - к острой отраве. После исследования продукции министр здравоохранения Тамилнада Ма Субраманьян приказал принять строгие меры. Аналогичный запрет на продажу сладкой ваты был введен в Пудучерри. Вице-губернатор Тамилисай Саундарараджан призвала проверить магазины, торгующие сахарной ватой, и изъять продукцию с родамином-б, а также рекомендовала не давать детям продукты с красящими добавками.

Источник и фото - ria.ru