В Россельхозбанке посчитали, сколько россияне съедают блинов на Масленицу

МОСКВА, 12 февраля – РИА Новости.

По данным Россельхозбанка, россияне ежегодно съедают около 500 миллионов блинов в период Масленицы, для приготовления которых используется примерно 8,3 тысячи тонн муки, 27,8 тысячи тонн молока и 1,7 тысячи тонн растительного масла.

В банке отметили, что около 71% жителей России предпочитают отмечать Масленицу дома, самостоятельно выпекая блины. Еще 20% рассматривают праздник как повод навестить родных и друзей, чтобы вместе полакомиться блинами. Готовые блины покупают около 5% населения, а в кафе и рестораны на Масленицу ходят лишь 4%.

Почти половина россиян съедают за один раз до пяти блинов, при этом 22% в праздничные дни не считают количество съеденного. Около 20% ограничиваются одним-двумя блинами, а 13% могут съесть от пяти до десяти штук за раз.

Согласно исследованию банка, для 38% россиян главным смыслом Масленицы является прощание с зимой и встреча весны. Для 28% праздник – это возможность собраться с близкими за общим столом. Атмосфера народных гуляний важна для 20%, а 14% ценят праздник за новые гастрономические впечатления.

Эксперты также подчеркнули, что почти каждый второй россиянин положительно относится к масленичным мероприятиям в «старорусском» стиле: 42% с удовольствием приняли бы участие в таких празднованиях, еще 42% готовы рассмотреть такую возможность при интересной программе, и лишь 16% не проявляют интереса к подобному формату досуга.

Источник и фото - ria.ru