В России появился первый органический сидр

В Калужской области был сертифицирован первый производитель органического сидра в России - компания "Акме Сервис".

Это стало известно из сообщения, опубликованного РИА Новости. До этого были сертифицированы 4 производителя вина, 8 производителей винограда, 16 производителей водки, 2 джина и 1 настойки. "Акме Сервис" успешно прошел аудит всех этапов производства в рамках сертификации "Роскачество - Органик". Были проведены исследования почвы, сырья (яблок) и самого сидра на соответствие стандартам "органической" продукции, включая контроль за содержанием диоксида серы (не более 50 мг/дм), запрет на использование пестицидов, агрохимикатов и искусственных удобрений при выращивании яблок. Теперь в Калужской области действует 9 производителей органической продукции, что поместило регион в ТОП-5 органических регионов России по количеству сертифицированных производителей.

Источник и фото - ria.ru