В России запустили систему сертификации вегетарианской продукции

Национальная система сертификации вегетарианской продукции, запущенная в России, стала актуальной в связи с тем, что иностранные органы прекратили проводить сертификацию и контроль за российскими производителями в 2022 году, сообщили в Роскачестве РИА Новости.

Это важный шаг для обеспечения качества и безопасности вегетарианской продукции на российском рынке.

На международном уровне продукты на растительной основе признаны отдельной категорией пищевой продукции, для которой установлен стандарт ISO 23662:2021. Этот стандарт содержит определения и технические критерии для пищевых продуктов и ингредиентов, пригодных для потребления вегетарианцами и веганами. Он способствует упорядочению производства и обеспечению прозрачности для потребителей.

Появление национальной системы сертификации вегетарианской продукции в России открывает новые возможности для местных производителей и позволяет им уверенно конкурировать на мировом рынке. Теперь потребители могут быть уверены в качестве и соответствии продукции стандартам, что способствует развитию здорового образа жизни и увеличению выбора для людей, следующих вегетарианским или веганским образом питания.

В 2022 году российские производители вегетарианской продукции активно стремились к сертификации в органах Евросоюза и США, но в середине года иностранные органы прекратили проведение сертификации и инспекционного контроля для предприятий из России. Это стало серьезным вызовом для отечественных производителей, вынудив их искать альтернативные пути для подтверждения качества своей продукции.

С целью обеспечения качества и безопасности вегетарианской продукции в 2024 году в России был разработан национальный стандарт, соответствующий международным требованиям. Этот шаг позволил российским производителям продолжить свою деятельность на мировом рынке и подтвердить соответствие своей продукции высоким стандартам.

Летом 2024 года на базе Роскачества был создан и аккредитован подведомственный орган по сертификации "Роскачество - Веган". Это позволило установить единые стандарты и процедуры сертификации для вегетарианской продукции, обеспечивая доверие потребителей к качеству и происхождению продукции.

Важно отметить, что проверенная продукция, соответствующая требованиям и принципам вегетарианства, будет обозначаться специальным знаком - зеленая буква "Р" с листком в зеленом пятиугольнике. Этот знак будет гарантировать потребителям, что товар прошел сертификацию и подходит для вегетарианского рациона. Роскачество также отметило, что в будущем этот знак может быть изменен в результате проведения маркетинговых исследований.

Новый сертификат открывает для российских производителей возможность выхода на мировой рынок с продукцией, соответствующей международным стандартам качества и безопасности для вегетарианцев и веганов. Это позволит им привлечь новых потребителей и укрепить свою позицию на мировом рынке. Важно, чтобы производители следили за качеством своей продукции и стремились к постоянному улучшению.

В современном мире все большее внимание уделяется сертификации продукции и услуг. Уже успешно работают органы по сертификации в сфере ХАССП, органической, халяльной, зеленой продукции и услуг, органы по классификации и сертификации гостиниц. Это свидетельствует о росте требований к качеству и безопасности продукции, которую потребители выбирают для себя и своих семей.

После ухода иностранных систем сертификации веганской продукции из России, было принято решение о создании российской независимой инфраструктуры сертификации на базе Роскачества. Это важный шаг для обеспечения прозрачности и доверия к продукции, предлагаемой на рынке.

"Это даст возможность потребителям быть уверенными в заявленных характеристиках товаров", - прокомментировала заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева. Таким образом, создание собственной системы сертификации позволит российским производителям и потребителям иметь доступ к надежной информации о качестве продукции и услуг, что способствует развитию отечественного рынка и повышению уровня безопасности потребляемых товаров.

В мире современного потребления все больше людей обращают внимание не только на качество товаров, но и на их происхождение и производственный процесс. Орган "Роскачество - Веган" уже получил первые заявки на сертификацию, процесс проверки предприятий-производителей запущен. Этот орган занимается выдачей сертификатов на продукцию, соответствующую принципам веганства, что включает в себя отсутствие животных ингредиентов и тестирование на животных. Сертификация "Роскачество - Веган" поможет потребителям сделать осознанный выбор в пользу продукции, соответствующей их убеждениям и ценностям.

Источник и фото - ria.ru