В Москве открылась выставка о истории русского шоколада

Узнать и увидеть можно будет многое.

В Москве в Государственном центральном музее современной истории России открывается выставка «История русского шоколада». Гостям покажут старинную посуду для горячего шоколада, формы для изготовления кондитерских изделий, предметы для шоколадных церемоний.

Посетители узнают, как зарождалось шоколадное дело в нашей стране, познакомятся с историей кондитерских фабрик дореволюционной России. Продемонстрируют нераспечатанные коробки с конфетами и бисквитом, шоколадные плитки, инструменты для производства шоколада конца ХIХ века и многое другое.

Также можно будет своими глазами увидеть процесс создания любимыми многими лакомства на самом современном оборудовании от этапа обжарки какао-бобов до готовой плитки. Еще гости узнают, как отличить настоящий шоколад от подделки и как приготовить его самостоятельно в домашних условиях.

Экспозиция будет работать до 5 апреля. Стоимость полного билета составляет 750, льготного — 400 рублей.

Будь в курсе самых интересных новостей от MOS.NEWS, подписывайся на наш Instagram.