ВАРПЭ рассказала об импорте рыбы из недружественных стран

В 2024 году доля российского импорта мороженых, копченых и сушеных рыбы и морепродуктов из недружественных стран составила менее 6,5 тысяч тонн или 2,28%, как сообщили во Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ), ссылаясь на данные Trademap.

Этот показатель свидетельствует о невысокой зависимости российского рынка рыбной продукции от стран-недругов.

По итогам 2024 года основной объем "недружественного" импорта морепродуктов в Россию приходится на Южную Корею, с Тайванем и другими государствами также вносящими свой вклад в этот сегмент рынка, уточнили в ВАРПЭ. Это указывает на разнообразие источников поставок рыбной продукции, несмотря на небольшую долю недружественных стран.

Таким образом, хотя доля импорта из недружественных стран невелика, важно продолжать мониторинг и развитие сотрудничества с различными поставщиками, чтобы обеспечить стабильность и разнообразие на рынке рыбной продукции в России.

В последние годы правительство РФ ввело санкции и ограничения на импорт рыбы из стран, не являющихся дружественными, что привело к положительным изменениям в отрасли, подчеркнул президент Всероссийской ассоциации рыбопереработчиков и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев. Он отметил, что эти меры вынудили отрасль к перестройке производственных цепочек и логистики, однако в итоге снизили зависимость от импорта и расширили ассортимент производимого рыбного сырья. "Это позволило российским рыбакам стать более конкурентоспособными на мировом рынке", - подчеркнул он.

Еще 10 лет назад вся индустрия континентальной переработки филе сельди была нацелена под исландское и норвежское сырье, пояснил глава ассоциации. Это означало, что российские предприятия в значительной степени зависели от импорта и не имели достаточной самообеспеченности. Однако благодаря введенным санкциям и ограничениям, отрасль вынуждена была развивать собственное производство и искать новые рынки сбыта, что в конечном итоге привело к укреплению позиций российской рыбной отрасли на мировой арене.

Начнем с того, что в настоящее время практически весь объем консервированных продуктов, соленой сельди и другой продукции из этой рыбы производится из сырья, добытого на Дальнем Востоке. Появление спроса на отечественное сырье после снижения импорта побудило рыбаков модернизировать свои производственные мощности и увеличить выпуск филе.

Кроме того, аналогичная ситуация возникла с красной рыбой. Из-за увеличения цен на импортную семгу и форель розничные сети стали искать доступные замены. Одной из таких альтернатив стала отечественная горбуша. С течением времени запрос на эту рыбу поступил даже от переработчиков из европейской части России. Это привело к тому, что сегодня на прилавках можно найти широкий ассортимент продукции из недорогой красной рыбы, что сделало ее популярным товаром повседневного спроса, отметил президент ассоциации.

Импорт продуктов рыболовства продолжит оставаться важным элементом внутреннего рынка, считает специалист. Он отмечает, что российские поставщики активно работают над установлением партнерских отношений с другими странами для закупки рыбы и морепродуктов, которые либо не добываются в стране, либо выращиваются в недостаточных количествах. В частности, речь идет о таких видов рыбы, как тунец, аквакультурная креветка, дорада, сибас, форель и другие.

Эксперт подчеркивает, что важно иметь надежных партнеров для обеспечения разнообразия и доступности рыбной продукции на российском рынке. По его мнению, сотрудничество с другими странами позволяет компенсировать отсутствие определенных видов рыбы, которые необходимы для потребителей.

С учетом вышеизложенного, важно продолжать развивать сотрудничество с зарубежными поставщиками рыбы и морепродуктов, чтобы обеспечить стабильность и разнообразие на рынке.

Источник и фото - ria.ru