Врач назвала самые аллергенные продукты

В соответствии с информацией, предоставленной РИА Новости, наиболее аллергенными продуктами являются коровье молоко, яйца, рыба, морепродукты и экзотические фрукты.

Элена Бобрикова, заведующая консультативно-диагностическим отделением Московского городского научно-практического центра аллергологии и иммунологии ГКБ № 52, отметила, что некоторые виды аллергии возникают из-за ошибочной идентификации иммунной системой организма белка как вредного вещества. Она также подчеркнула важность внимательного отношения к потреблению определенных продуктов для людей, страдающих аллергией на пыльцу, так как они могут вызывать перекрестные аллергические реакции. Например, при аллергии на пыльцу березы могут возникнуть аллергические реакции на яблоко, другие косточковые фрукты, морковь и сельдерей, по словам врача.

Источник и фото - ria.ru