Как выбрать рыбные консервы: Советует Роспотребнадзор

Консервы составляют десятую часть продуктов, в которых наиболее часто выявляют несоответствия заявленным требованиям.

По сообщениям ведомства, консервы составляют десятую часть продуктов, в которых наиболее часто выявляют несоответствия заявленным требованиям. Поэтому Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору качественных рыбных консервов.

В первую очередь, упаковка качественно рыбной продукции должна сопровождаться маркировкой о наименовании продукции, наименовании производителя и месте изготовления, дате производства, сроке годности, условиях хранения, составе продукции, пищевой ценности, массе нетто.Также должен быть размещен единый знак обращения продукции на рынке стран Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011). Формулировки рыбных консервов должны быть понятными, легкочитаемыми.

На наружной поверхности должны быть нанесены несмываемой краской или выдавлены знаки условных обозначений: дата производства продукции: число - две цифры (до цифры «9» включительно впереди ставится цифра «0»), месяц — две цифры (до цифры «9» включительно впереди ставится цифра «0»), год — две последние цифры; ассортиментный знак (от одного до трех знаков — цифры или буквы, кроме буквы «Р») и номер предприятия-изготовителя (от одного до трех знаков — цифры и буквы); номер смены (одна цифра) и индекс рыбной промышленности («Р»). Знаки условных обозначений даты производства, ассортимента, номера изготовителя, номера смены и индекса рыбной промышленности указывают с пробелами в один или два знака.

К слову, ранее врачи составили список самых вредных продуктов питания, и консервы вошли в список.

Будь в курсе самых интересных новостей от MOS.NEWS, подписывайся на наш Instagram.
Источник: http://4girls.news