Почему мини-бананы дороже обычных, и стоит ли переплачивать

Из 500 сортов бананов, растущих в мире, в Россию завозят лишь два.

Это Кавендиш 20-25 сантиментов в длину и Дамские пальчики максимум 12 сантиметров. Также их называют мини-бананы, беби, десертные. Стоят такие малыши в 2-3 раза дороже обычных.

К слову, крупные бананы часто ошибочно называют кормовые. Но по-настоящему кормовые сорта вовсе лишены сладости. Кавендиш же был выбран в качестве экспортируемого сотра по причине идеального сочетания хорошего вкуса, привлекательного вида и способности выдерживать долгую транспортировку. Так что и крупные, и мини-бананы относятся к десертному сорту. Сладость, как и калорийность у этих плодов также одинакова.

Дороже они не поэтому. Мини-бананы созревают гораздо быстрее. А значит, и транспортировать такие плоды нужно оперативнее. Производителю нужно собрать еще зеленые грозди, быстро упаковать и тут же отправить покупателю. И чем быстрее, тем лучше. Эти затраты закладывают в конечную стоимость товара.

При этом гурманы особенно ценят «малышей», находя в них оттенки сливок, клубники и ананаса.

Будь в курсе самых интересных новостей от MOS.NEWS, подписывайся на наш Instagram.
Источник: http://4girls.news