Роскачество назвало пять лучших коньяков, представленных в магазинах страны

В исследовании принял участие коньяк 47 торговых марок.

Роскачество назвало пять лучших коньяков, представленных в магазинах России. В число победителей вошли четыре импортных и всего один отечественный коньяк. 15 российских коньяков были исключены из рейтинга из-за того, что используют в производстве напитка спирт не виноградной природы.

В исследовании принял участие коньяк 47 торговых марок, произведенный в России (Санкт-Петербург, Москва, Пенза, республики Татарстан, Дагестан, Северная Осетия и Крым, Московская, Нижегородская и Калининградская области, Краснодарский, Ставропольский и Пермский края) и за рубежом (Франция, Грузия, Молдавия и Армения).

Это мировые бренды «Арарат», Hennessy, Courvoisier, Martell, Remy Martin и локальные торговые марки «Киновский», «Три звездочки», «Коктебель», «Старейшина», «Дагестанский».

Специалисты протестировали коньяк по показателям безопасности, качества и подлинности. Международные эксперты из из Франции и Армении оценили аромат и вкус. Также напитки проверили на крепость, массовую концентрацию сахаров, альдегиды, средние эфиры, летучие кислоты, метиловый спирт и токсичные элементы.

Также в напитках искали наличие ароматизаторов и красителей, и проверяли сорт спирта, из которого изготовлен коньяк — им должен быть именно коньячный, а не пшеничный или картофельный спирт.

По результатам исследования коньяки всего пяти брендов признаны высококачественными. Среди них четыре французские — Hennessy, Courvoisier, Martell, Remy Martin — и один российский — крымский «Бахчисарай». Последний обладает государственным Знаком качества.

15 из 47 коньяков были произведены не из виноградного спирта. Это «Остров Крым», «Бастион», «Легенды Севана», «Русский Крым», Fathers Old Barrel, «Крымский статус», «Аграв», «Три звездочки» производителей ВКК «Русь», «Винно-коньячный завод «Русский» и ТД «КВС», Армянский коньяк «КД», «Белая Гвардия», коньяк армянский «Поздравительный», «Людовик» и «Арман».

В пяти коньяках нашли ароматизаторы. Это «Три звездочки» от «Вино-коньячный комбинат «Русь», армянский коньяк «КД», «Белая Гвардия»; «3 звездочки. Одесский» от «Родник и К» и «Три Звездочки» от «Винно-коньячный завод «Русский».

Будь в курсе новостей, подписывайся на наш Telegram.
Источник: http://4girls.news