25.10.2017 00:03 150318
ТОП-10 самых уютных кафе Москвы
Осень, пожалуй, самое вдохновенное время для творчества, когда горожане позволяют себе больше времени проводить в теплых уютных залах кафе за чашечкой ароматного капучино с бисквитом или мармеладным круассаном.Атмосфера кофе-холлов наполнена романтикой и какой-то богемной неспешностью, которая подхлестывает творческий подъем. Произведения многих гениев, Бетховена, Баха, Бальзака, Вольтера, написаны в стенах, пропитанных ароматами кофе, корицы и сигар. Редакция MOS.NEWS составила свой рейтинг заведений, где будет приятно угоститься интеллигентной московской публике.
I место. Риторно
Лучшим кафе нашего рейтинга, задающим неизменно хороший кофе-тон стал "Риторно". В этом заведении воздух напоён восхитительными ароматами, которые сливаясь воедино образуют вкусный букет. Здесь как-будто трудятся волшебники, чья задача заворожить гостя, воздействуя на все органы чувств. Вам предложат широкий выбор блюд европейской и азиатской кухни. В меню также представлены фирменые позиции ресторана. Например, нечайные чаи. Этот термин известен любителям чая, хотя самих чайных листьев они не содержат. В качестве заварки выступают всевозможные цветы, ягоды и кора многих растений. В ресторане "Риторно" имеется бесплатная доставка блюд. В кафе обустроен детский уголок для творчества.
Явки-пароли: Ресторан "Риторно", ул.Свободы,45 стр.1
II место. Lюstra Bar
Подобно героине известного сериала, писательнице Кэрри Брэдшоу, в Люстре можно уединиться с ноутбуком и творить в уютной атмосфере загородного шика. Всего за 300 рублей в вашем распоряжении выделенная сеть WiFi, мягкие диваны, чай, кофе, вода и принтер! Это, пожалуй, самый демократичный и в то же время шикарный коворкинг Москвы. Команда Lюstra Bar уже успела одержать победу в гастрономической «Битве ресторанов» на телеканале «Пятница».
Явки-пароли: пр-т 60 летия Октября,27
III место. Yota Arena
Место досуга геймеров и поклонников всевозможных гаджетов, поскольку представляет собой площадку киберспортивных равлечений. Здесь даже есть бар виртуальной реальности. Арена вмещает в себя до тысячи человек; основными блюдами в меню представлены хачапури, стейки, пицца, бургеры, суши. Напитки в баре подает виртуальный бармен!
Явки-пароли: Дмитровское шоссе,27 корп.1
IV место. Журфак
Кафе является неким клубом по интересам, где собираются поклонники интеллектуальной музыки, литературы и ценители живописи. По средам и пятницам на сцене кафе звучат джаз и рок-н-ролл, блюз и рокабилли, регтайм и клезмерская музыка в исполнении известных московских музыкантов и только начинающих молодых артистов. Каждый второй понедельник гости могут послушать лекции об изобразительном искусстве – истории жизни и творчества знаменитых художников, обзоры выставок и рассказы о различных направлениях живописи.
Явки-пароли: Б.Афанасьевский пер,3
V место. Слегка не замужем
Наша незамужняя корреспондентка была покорена не только широким выбором напитков, сценой с караоке и настоящей кроватью на стене, словом, всем тем, к чему в пятницу стремится любая свободная и независимая женщина. Кафе является единственным местом в Москве где подается старинное русское блюдо - скоблянка.
Явки-пароли: ул.Тайнинская,19
VI место. Food Embassy
Кафе расположено рядом рядом с Пальмовой оранжереей Аптекарского огорода МГУ, одного из самых живописных парков столицы. В меню представлены доступные в понимании блюда, которые популярны сегодня в признанных гастрономических столицах мира. Кофе — еще один повод, чтобы посетить ресторан. Это стопроцентная арабика, которую доставляют из Эфиопии, а обжаривают уже в Москве. Здесь подается любимое блюдо нашего главреда - вкуснейшие вареники с вишней.
Явки-пароли: Москва, Проспект мира,26 стр.2
VII место. СУП-кафе
Тридцать два супа - именно за этим сюда стремятся поклонники новой гастрономической суп-культуры. Здесь представлена масштабная коллекция полезных супов, которые могли бы быть поданы и на первое, и на второе и даже на десерт. Здесь можно отведать розовый суп-пюре с шампанским, такого вы еще не ели!
Явки-пароли: ул. 1-я Брестская, 62
VIII место. Tornano
Атомсфера итальянского кафе несколько таинственная. Темное дерево, сливаясь с бронзовыми оттенками желтого завораживают гостя и к выходу вы проследуете не скоро. А официанты при этом шутят, что это всего-навсего загорелый ragazzo собирает солнечные апельсины. Кто разгадает тайну - пишите нам. Одно известно точно: запеченый фермерский камамбер с лимонно-имбирным джемом и тостами из чиабатты достойны пробы не только нашего пера.
Явки-пароли: просп. Вернадского, 92
IX место. Lucky Lori
В этот список мы не могли не включить форматное заведение, так называемое, антикафе. Фишкой этого заведения является живой лемур, просыпающийся под вечер. Также здесь имеются проходят кинопоказы и тематические вечера. Здесь можно весело провести время за настольной игрой, или же насладиться книжкой, утонув в мягком кресле. Час обойдется вам от 90 до 120 рублей.
Явки-пароли: Большой Афанасьевский пер,35/37
X место. Луи Батон
Заслужено в наш рейтинг вошло бистро на Курской с волшебной книгой желаний. В кафе даже есть инструкция, как правильно мечтать, чтобы ваши желания гарантированно исполнялись. Также равнодушными вас не оставит набор: кофе + ароматный круассан. Цена такого вкусного комплимента самому себе составит всего 100 рублей.
Явки-пароли: АРМА, Нижний Сусальный,5 стр.2
Словарь гурмана
Титестер – профессиональный составитель и дегустатор чая, который по вкусу, запаху и внешнему виду определяет сорт чая и место его произрастания
Бариста – специалист по приготовлению кофе; как сомелье для вина
Латте-арт – искусство рисования на кофейной пенке
Эспрессо – кофе, приготовленный путём пропускания горячей (около 90 °C) и находящейся под давлением воды через фильтр. Требует большого мастерства баристы
Капучино – маленькая чашка напитка на основе эспрессо с добавлением молока и молочной пенки
Американо – за счёт добавления определённого количества воды, менее крепкий, чем эспрессо напиток
Мокаччино (мокко) – сочетание эспрессо, шоколада и горячего молока с короной из взбитых сливок. В качестве дополнительных ингредиентов используются ваниль, сиропы, коньяк, карамель и т.д.
Ла'тте – дословно «кофе с молоком» Напиток на основе эспрессо и горячего молока
Турецкий кофе (по-восточному) – напиток, приготовленный в джезве (турке) с добавлением специй: кардамона и корицы
Рестретто – эспрессо, меньшее по объёму
Корретто – эспрессо с добавлением крепкого спиртного напитка, таких как граппа, бренди, самбука и т.д.
Маккьято – крепкий напиток на основе эспрессо с добавлением капли вспененного молока. Подаётся как эспрессо, в маленькой чашке
Френч-пресс – специальная колба (обычно стеклянная или металлический термос), в которой поршень с ситом отделяет кофейную гущу от напитка.
Глясе – кофе с мороженным