Врач-диетолог назвала самый полезный для человека хлеб

Не весь хлеб одинаково полезен, а некоторый откровенно вреден.

Самый полезный хлеб — ржаной. Однако производители часто при его приготовлении используют пшеничную муку и краситель, рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.

Предпочтительно выбирать в составе муку не высшего качества, а обдирную, второго сорта или ржаную.

В идеале, если хлеб приготовлен только из муки, воды и соли, как, например, лаваш, лепёшка пури и средиземноморская пита, приводит слова эксперта «Вечерняя Москва».
Источник: http://4girls.news