Выяснили, от каких болезней спасает молоко на завтрак

Почему стоит начать день не с каши, а с белковых продуктов — рассказываем ниже.

Канадские ученые из Гуэлфского университета в Онтарио выяснили, от каких болезней спасет молоко на завтрак. Результаты публикует издание Journal of Dairy Science.

Содержащийся в молочных продуктах белок дает чувство сытости и снижает уровень глюкозы в крови. Что, в свою очередь, защищает от риска развития сахарного диабета, ожирения и помогает сбросить вес.

В исследовании приняли участие 32 добровольца, которых поделили на три группы. Первая группа пила на завтрак жирное молоко с повышенным содержанием белка, вторым — с нормальным, а третьим — молоко, разбавленное водой.

У участников в течение дня измеряли уровень глюкозы в крови. В результате у тех, кто употреблял в пищу богатое белком молоко, уровень сахара в крови был ниже, а выработка гормона, замедляющего процесс пищеварения, происходила интенсивнее.

Ранее диетологи установили, что мороженое на завтрак оно улучшает работу мозга и повышает работоспособность.

Будь в курсе новостей, подписывайся на наш Telegram.
Источник: http://4girls.news