В колбасу в России начнут добавлять йод

Сейчас такая практика применяется в отношении хлеба и соли.

В колбасу в России начнут добавлять йод, передают «Известия». С таким предложением выступили ученые, заявившие, что 70% россиян страдают от нехватки йода в организме.

Помимо этого, уже через три года на прилавках появится искусственный рыбный фарш. Стоит он будет несколько дороже, чем обычный. Технологию планируют начать оттачивать в ближайшее время.

Для этого биологи будут выращивать осетрину в инкубаторах с помощью мышечных волокон со стволовыми клетками.