На старт, внимание, марш! Московские комбинаты питания готовы к началу учебного года | Новости mos. news
Добавить MOS.NEWS в ваши источники в Яндекс-Новости

Общество

назад

На старт, внимание, марш! Московские комбинаты питания готовы к началу учебного года

На старт, внимание, марш! Московские комбинаты питания готовы к началу учебного года
Столичные образовательные учреждения готовятся принять учащихся в новом учебном году. Одним из актуальных традиционно выступает вопрос организации питания во время учебного процесса

С 2020 года правом на бесплатное питание пользуются учащиеся младших классов по всей стране. При этом юных москвичей в этом году в школьных столовых ожидают дополнительные новшества.

В новом 2022/2023 учебному году в детских садах и школах Москвы будут обучаться свыше 1,6 миллиона детей. Мэр Москвы Сергей Собянин считает, что с новыми вызовами город справится.

«Это приятные вызовы и приятные задачи. Впервые больше 119 тысяч первоклассников придет в наши школы, такого ещё никогда не было. И это, конечно, во многом результат демографических изменений, которые происходят в Москве. Количество рождений, число многодетных семей увеличилось просто в разы», - отметилСобянин.

Детей ждут насыщенные образовательные программы, комфортные классы, а также вкусные и разнообразные блюда в школьных столовых. Повара, логисты и технологи комбинатов питания выполнили все необходимые меры перед началом работы. Причем к подготовке привлекали родительскую общественность. Ее представители проверили техническую оснащенность комбинатов, а также поучаствовали в обновлении рецептов школьных блюд.

При участии академика РАН Геннадия Онищенко и экспертов отраслевой организации «Ассоциация предприятий социального питания в сфере образования и здравоохранения» в Москве выпустили сборник из 1182 рецептов школьных блюд. Рецепты полностью соответствуют самым современным нормам полезного питания. При этом составители обратились к родителям школьников, чтобы собрать наиболее популярные у детей блюда.По словам специалистов, отказ учащихся от блюд в столовой нередко обусловлен именно вкусовыми привычками. Сборник призван решить данную проблему.

Как отметили эксперты, выпуск подобного сборника – часть системной работы, начатой в Москве более 10 лет назад. Именно тогда организацией школьного питания занялисьспециализированные комбинаты. Они самостоятельно отбирают поставщиков, проверяют качество сырья и доставляют продукты и свежие блюда в пищеблоки столичных школ. Сотрудники учебных заведений и надзорных органов, а также родители включены в систему контроля работы комбинатов. По отзывам проверяющих современная система школьного питания в столице – одна из лучших.

Однако в Москве комбинаты занимаются не только питанием, но и техническим оснащением и просвещением. Благодаря их поддержке реализуется проект по модернизации столовых «Мой школьный ресторан». Он заключается в подборе и реализации индивидуальной концепции дизайна для каждой столовой. Также ведется работа по формированию у учащихся ориентиров на правильное питание. Для этого проводятся кулинарные мастер-классы, дегустации и различные акции с привлечением родителей. Даже перекусы в школьных буфетах «Здравушка» –полезные, вместо чипсов и шоколадок детям предлагают фрукты, салаты, злаковые батончики и йогурты.

В текущем году в соответствии с последними изменениями в законе о питании, учащихся 1-4 классов ежедневно получают как минимум одно горячее блюдо бесплатно. Дети из льготных категорий семей обеспечены двухразовымбесплатным питанием в качестве социальной поддержки. У учащихся младших классов появился выбор напитков, а вместо порционного хлеба предлагается хлебная корзина без ограничения выдачи. Также по просьбе родителей напитки подают несладкими, порционный сахар предлагается отдельно.

Собранный столичными экспертами опыт, в том числе в виде рецептурного сборника, будет распространяться в регионах. По данным мониторинга 65% родителей не довольны питанием своих детей в школе. Высоким процент удовлетворенных работой столовых остается в Москве, в других городах он все еще достаточно низкий. Претензии касаются не только качества блюд, но и их вкуса, температуры подачи и так далее.

предыдущая новость следующая новость
вверх

Также смотрите

Полицейские УВД по ЮАО выявили факты нарушения миграционного законодательства
ЮАО
04.10.2022 440
Участковые уполномоченные полиции ОМВД России по району Орехово-Борисово Северное выявили факт фиктивной постановки граждан на миграционный учет.
Специалисты жилищно-коммунальных служб филиала ФГБУ «ЦЖКУ» Минобороны России выполнят осенние осмотры более 3,5 тыс. объектов
Интересное от партнеров
04.10.2022 516
До 10 октября текущего года будет осмотрено более 3 000 объектов казарменно-жилищного фонда, порядка 150 объектов теплового хозяйства, более 130 объектов водопроводно-канализационного хозяйства, порядка 140 систем водоотведения.
Травмпункт откроется в новой поликлинике Строгина
СЗАО
04.10.2022 1032
В районе Строгино возводится взрослая поликлиника с травмпунктом. Она будет рассчитана на 750 посещений в смену.
Дом на 243 квартиры сдали в районе Кунцево
ЗАО
04.10.2022 1080
Рассчитанный на 243 квартиры дом в районе Кунцево сдан в эксплуатацию. Здание расположено по адресу: улица Ивана Франко, корпус 1.
Капремонт дома 1954 года завершают в Дорогомилово
ЗАО
04.10.2022 1360
В районе Дорогомилово завершаются работы по капремонту дома 1954 года постройки по адресу: улица 1812 года, 2.
На западе Москвы появится новая дорога
ЗАО
04.10.2022 1276
Из федеральной собственности Москва получила во владение землю для строительства дороги на западе города.
Сервис помощи студентам
Интернет-сервис помощи студентам. Экспертная консультация по всем предметам. Сдай экзамены на 5! Добавить свой сайт
Кондиционеры
Продажа отопительного и климатического оборудования с установкой. Добавить свой сайт


Онлайн издание MOS.NEWS - актуальные новости Москвы. Здесь можно получить достоверную и объективную информацию о том, что ежедневно происходит в столице. Наш ресурс для тех, кому интересно все, что касается любимого города. Основной принцип ресурса – правдивое и оперативное освещение событий, соблюдение стандартов качественной журналистики и приоритет интересов москвичей. Наши читатели могут выразить свою точку зрения в комментариях к новостям, обсудить знаковые события в авторских колонках, спланировать отдых с афишей Москвы, принять участие в формировании новостного контента, наконец, узнавать новое и развиваться.

Наши партнёры


ГОРОДСКАЯ СЕТЬ ПОРТАЛОВ ГРУППЫ MOS.NEWS