Ученые придумали, как безопасно раскормить цыплят

Современные методы повышения продуктивности в птицеводстве становятся все более востребованными, особенно в контексте снижения использования антибиотиков.

Российские ученые сделали важное открытие, определив оптимальную дозировку растительной кормовой добавки, которая способствует увеличению массы птиц до 11 процентов. Это исследование, выполненное при поддержке гранта Российского научного фонда (РНФ), опубликовано в авторитетном журнале Veterinary World и открывает новые перспективы для отрасли.

Здоровье птицы, а особенно состояние ее кишечника, является ключевым фактором, влияющим на эффективность и экономическую выгоду птицеводства. Улучшение работы кишечника не только способствует лучшему усвоению питательных веществ, но и повышает иммунитет птиц, снижая необходимость в применении антибиотиков. Растительная кормовая добавка, изученная российскими специалистами, выступает как эффективная и безопасная альтернатива традиционным препаратам, что особенно важно в условиях растущих требований к качеству продукции и безопасности пищевых продуктов.

Таким образом, внедрение данной добавки в рацион птиц может стать значительным шагом вперед для отечественного птицеводства, обеспечивая не только прирост массы и улучшение здоровья животных, но и способствуя устойчивому развитию отрасли. Дальнейшие исследования и практическое применение этих результатов помогут повысить конкурентоспособность российских производителей на мировом рынке и укрепить позиции страны в сфере аграрных технологий.

Здоровье и продуктивность птиц во многом зависят от состояния их кишечной микрофлоры, которая выполняет множество жизненно важных функций. Важнейшую роль в этом процессе играют полезные бактерии, обеспечивающие эффективное переваривание корма, защиту организма от патогенных микроорганизмов и формирование крепкого иммунитета. Для поддержания и восстановления баланса кишечной микробиоты в рацион птиц рекомендуется использовать специальные подкормки, основанные на растительных биологически активных веществах, что подтверждается исследованиями Российского научного фонда (РНФ).

Одним из перспективных компонентов таких биодобавок является кверцетин — природный флавоноид, который получают из различных растительных источников, включая сибирскую лиственницу, луковую шелуху и японскую акацию (софору). Кверцетин обладает мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, что способствует укреплению иммунной системы птиц и ускорению их роста. Кроме того, его применение помогает повысить устойчивость птиц к стрессовым факторам и инфекционным заболеваниям, что особенно важно в условиях интенсивного птицеводства.

Таким образом, внедрение растительных биодобавок, таких как кверцетин, в корм птиц представляет собой эффективный и экологически безопасный способ улучшения их здоровья и продуктивности. Это направление открывает новые возможности для развития современной птицеводческой отрасли, снижая необходимость использования антибиотиков и других синтетических препаратов. В будущем дальнейшие исследования позволят расширить спектр биологически активных компонентов и оптимизировать их применение для достижения максимального эффекта.

В последние годы внимание ученых все чаще привлекают натуральные добавки, способные улучшить здоровье и продуктивность сельскохозяйственной птицы. В этой связи исследователи Федерального научного центра биологических систем и агротехнологий РАН в Оренбурге провели комплексное исследование, направленное на выявление оптимальной дозировки кверцетина — природного антиоксиданта, который может положительно влиять на рост и развитие птиц. Целью работы стало определение безопасной и максимально эффективной нормы введения этого вещества в рацион птицеводства.

Для проведения эксперимента российские биологи выбрали популярную в отечественном птицеводстве породу цыплят-бройлеров Арбор Айкрес, что позволило получить релевантные и практически применимые результаты. В рамках исследования птицам давали корм с разной концентрацией кверцетина — от 5 до 15 граммов на тонну корма, чтобы оценить влияние каждой дозы на показатели роста и здоровья. Такой подход помог установить, как именно меняется продуктивность птиц в зависимости от количества добавки.

Результаты показали, что наилучшие показатели роста демонстрировали птицы, получавшие минимальную дозу кверцетина — 5 граммов на тонну корма. Эта дозировка оказалась наиболее эффективной, ускоряя рост цыплят на 11% по сравнению с контрольной группой, которая не получала растительный компонент в рационе. Кроме того, прирост был на 4–7% выше по сравнению с птицами, получавшими более высокие дозы кверцетина. Такие данные свидетельствуют о том, что избыточное количество добавки не приносит дополнительной пользы и может быть менее эффективным.

Таким образом, исследование подчеркивает важность точного дозирования биологически активных веществ в корме для птиц, что способствует не только повышению продуктивности, но и сохранению здоровья животных. Внедрение оптимальных норм кверцетина в промышленное птицеводство может стать эффективным инструментом для повышения качества продукции и устойчивого развития отрасли. Дальнейшие исследования в этом направлении помогут расширить понимание механизмов действия подобных добавок и их влияния на разные породы птиц.

Современные исследования в области микробиологии кишечника птиц открывают новые перспективы для улучшения здоровья и продуктивности сельскохозяйственной птицы. Недавнее исследование показало, что введение минимальных доз определённой добавки способствует значительному увеличению популяции полезных бактерий рода Faecalibacterium в кишечнике птиц. Этот факт свидетельствует о положительной нормализации микробиоты, что играет ключевую роль в поддержании общего здоровья кишечника и укреплении иммунной системы птиц. Однако при увеличении концентрации добавки наблюдался обратный эффект: численность патогенных бактерий Campylobacterota возрастала, что указывало на развитие дисбактериоза и нарушение нормального функционирования кишечника. Такие изменения могут негативно сказываться на пищеварении и общем состоянии здоровья птиц, снижая их продуктивность.

Авторы исследования подчёркивают, что их работа является важным шагом в направлении разработки инновационных и безопасных технологий выращивания сельскохозяйственной птицы. Особенно актуально это в контексте отказа от применения антибиотиков в качестве стимуляторов роста, что соответствует современным требованиям к экологической безопасности и здоровью животных. Внедрение подобных подходов позволит не только повысить эффективность производства, но и снизить риски возникновения антибиотикорезистентности, что имеет большое значение для здоровья человека и животного. Таким образом, результаты исследования открывают новые возможности для создания сбалансированных кормовых добавок, способствующих поддержанию здоровой микрофлоры кишечника и улучшению качества продукции птицеводства.

Источник и фото - ria.ru