В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно пить и выбирать чай | Новости MOS.NEWS
80 лет Великой Победе!
Чт, 10 июля €91.42 $78.17
zen-yandex

Общество

назад

В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно пить и выбирать чай

В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно пить и выбирать чай
Москва, 21 мая - РИА Новости.

Согласно информации, предоставленной пресс-службой Роспотребнадзора, заварку чая не рекомендуется хранить длительное время, а для хранения чая рекомендуется выбирать прохладные и сухие места. В зависимости от степени ферментации существует шесть основных видов чая: чёрный, зелёный, пуэр, белый, улун и жёлтый. Упаковка чая должна быть целой, не поврежденной и изготовленной из материалов, безопасных для пищевых продуктов. На упаковке должны быть указаны название продукта, состав, адрес производителя, дата упаковки, вес, условия хранения и срок годности. Качественные сухие чайные листья должны иметь одинаковый оттенок, размер и плотность, не содержать поломанных листьев, стеблей и посторонних включений. Настой из качественного чая будет прозрачным, иметь яркий однородный цвет и нежный аромат, в то время как запахи гари или плесени могут указывать на низкое качество продукта. Роспотребнадзор рекомендует хранить чай в тёмных, сухих и прохладных местах для сохранения его вкусовых качеств. Чай обладает высокой биологической ценностью благодаря содержанию катехинов, кофеина, L-теанина и других активных веществ, обеспечивающих антиоксидантные, противовоспалительные и антимикробные свойства. Правильное заваривание чая также играет важную роль: ферментированные чаи лучше заваривать водой около 90°C, в то время как зелёный и белый чаи требуют температуры не выше 75-80°C. Использование кипятка для заваривания чая может привести к горькому вкусу и ухудшению качества напитка. Свежесваренный чай является наиболее полезным и ароматным; длительное хранение заварки чая может представлять риск для здоровья из-за возможного размножения болезнетворных бактерий.

Источник и фото - ria.ru

предыдущая новость
вверх
Точка Счастья Дети
Ко Дню Победы в России представили инновационный формат исторических экскурсий для детей. Проект «ТОЧКА СЧАСТЬЯ. ДЕТИ», предлагает иммерсивные обучающие программы, которые кардинально отличаются от традиционных экскурсий и детских спектаклей.

Подробнее... Добавить свой сайт

Польский сейм принял резолюцию против миграционного пакта ЕС
Общество
10 июля 2025 57
В Варшаве, 10 июля, Польский парламент принял резолюцию, выражающую несогласие с текущими формулировками так называемого...
В Дагестан доставят три тонны вещества для дезинфекции воды
Происшествия
10 июля 2025 42
В Магарамкентский район Дагестана доставят три тонны гипохлорита натрия для дезинфекции воды и систем водоснабжения в св...
Snoop Dogg выпустил клип о Telegram
Общество
10 июля 2025 67
В начале июля американский рэпер Snoop Dogg вызвал небольшой скандал, высказавшись о Павле Дурове в социальных сетях, на...
Алиханов протестировал предсерийный прототип электромобиля "Атом"
Общество
9 июля 2025 86
Министр промышленности и торговли Российской Федерации Антон Алиханов посетил инжиниринговый центр разработчика электром...
Индекс ФРС Филадельфии показал рост уровня политических разногласий в США
Общество
9 июля 2025 65
Вашингтон, 9 июля - по данным Федерального резервного банка Филадельфии, уровень политических разногласий в США в июне 2...
Орбан заявил о невозможности обойти несогласие Венгрии принять Украину в ЕС
Общество
9 июля 2025 67
Венгерский премьер-министр Виктор Орбан заявил, что Евросоюз не может принудительно включить Украину в сообщество, не уч...

Онлайн издание MOS.NEWS - актуальные новости Москвы. Здесь можно получить достоверную и объективную информацию о том, что ежедневно происходит в столице. Наш ресурс для тех, кому интересно все, что касается любимого города. Основной принцип ресурса – правдивое и оперативное освещение событий, соблюдение стандартов качественной журналистики и приоритет интересов москвичей. Наши читатели могут выразить свою точку зрения в комментариях к новостям, обсудить знаковые события в авторских колонках, спланировать отдых с афишей Москвы, принять участие в формировании новостного контента, наконец, узнавать новое и развиваться.

Наши партнёры


ГОРОДСКАЯ СЕТЬ ПОРТАЛОВ ГРУППЫ MOS.NEWS