В России предложили ввести стандарт здорового питания для школ и детсадов

МОСКВА, 3 марта — РИА Новости.

Екатерина Лещинская, председатель движения «Здоровое отечество», предложила установить единый стандарт здорового питания для всех школ и детских садов России.

Соответствующее обращение с предложением направлено министру просвещения РФ Сергею Кравцову и имеется в распоряжении РИА Новости.

В документе говорится о необходимости закрепления на федеральном уровне обязательных норм по составу рациона при организации закупок питания для дошкольных учреждений, общеобразовательных школ и вузов.

Предлагаемый стандарт предусматривает увеличение доли овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов в меню, поэтапное сокращение добавленного сахара и поваренной соли, ограничение использования ультрапереработанных продуктов, а также приоритет продуктов с высокой пищевой и биологической ценностью.

По мнению автора инициативы, переход на новые стандарты возможен без дополнительных бюджетных затрат за счёт оптимизации закупок и пересмотра подходов к формированию рациона.

«Мы кормим детей калорийной, но бедной по составу пищей, что закладывает мину замедленного действия для их здоровья во взрослой жизни. Наше предложение — сместить акцент с количества на качество», — отметила Лещинская в интервью РИА Новости.

Она подчеркнула, что формирование здоровых пищевых привычек с раннего возраста — это инвестиция в будущее нации, не требующая миллиардных вложений.

Источник и фото - ria.ru