Врачи рассказали, какие ягоды и фрукты способны вызывать аллергию

70% людей с аллергией на пыльцу аналогично реагируют на ряд ягод и фруктов.

Яблоки, груши, фрукты с косточками и лесные орехи могут быть опасны для людей, которые страдают аллергией на цветение растений.

Дело в том, что эти продукты провоцируют перекрестную аллергию, вызывая оральный синдром — зуд в полости рта, отек языка и гортани.

Самая распространенная группа перекрестных аллергенов — это «береза — яблоко и другие косточковые». 70% людей с аллергией на березу реагируют схожим образом на яблоки, груши, черешню, вишню, сливы, персики и лесные орехи в рационе.

К концу лета, во время цветения полыни, у аллергиков проявляются перекрестные реакции на цитрусовые, семена подсолнечника и лекарственные травы.

Врачи советуют людям, страдающим поллинозом, осторожно относиться к фруктам и ягодам красного и оранжевого цвета. Это мандарины, апельсины, клубника, виноград.

Справка

Перекрестная аллергия — возникновение иммунного ответа на похожие по строению молекулы других веществ. Симптомами выступают​ зуд в полости рта, отек языка и гортани — так называемый оральный синдром. Симптомы проявляются внезапно еще в процессе приема пищи.

Будь в курсе самых интересных новостей от MOS.NEWS, подписывайся на наш Instagram.
Источник: http://4girls.news