Красивое меню привлекает заказчиков и повышает прибыль заведения

Планируете открыть собственное кафе или ресторан? Что же, в числе первостепенных вопросов, которым стоит уделить внимание, обязательно подумайте о дизайне вашего меню, а также о том, как оно будет выглядеть. На самом деле, именно от того, какое впечатление производит на клиентов ваше меню, зависит то, долистают ли они его до последней страницы и как много закажут. Так, если в меню сложно разобраться даже сотруднику вашего заведения то, что тут говорить о посетителе. Но если все блюда и напитки разбиты на категории и подкатегории, и вы не экономили, когда заказывали печать меню, то клиенту приятно будет заказать как можно больше позиций из него. А, это ваша прямая прибыль и выгода вашего бизнеса.

Несколько секретов о дизайне меню

Почему в одном заведении всегда много людей и заказов, а в другом (с аналогичным меню, услугами и ценами) редко кого встретишь? На самом деле, ответ на этот вопрос прост. Владельцы первого кафе знают все секреты презентации меню и активно их используют.

Так, если и вы последуете нижеприведённым советам, то ваш бизнес обязательно пойдёт в гору:

• • Удобный формат меню — клиенту должно быть удобно держать его в руках.
• • Качественная печать и твёрдая бумага — такое меню служит долго.
• • Подробное описание ингредиентов блюд, веса порции, и её стоимости.
• • Красочные фото позволяют визуализировать будущий заказ и повышают шансы, что посетитель закажет именно это блюдо, а не безликое название в простом списке блюд и напитков.
• • Не стоит перенасыщать меню лишней информацией — это утомляет и отвлекает от главного — заказа в вашем заведении.
• • Удачным решением станет ламинирование страниц меню — так вы продлите срок их службы и убережёте от пятен и разводов, а меню будет выглядеть аккуратно, даже после нескольких месяцев его использования.• Ну, и самое главное правило — цены в меню должны соответствовать действующим в вашем заведении. Нарушением станет их несоответствие, а перечёркнутые и написанные от руки цены навсегда оттолкнут от вашего заведения даже самых постоянных посетителей.

Где можно заказать качественное меню

Несмотря на то что сегодня, имея офисную технику и принтер, можно напечатать меню самостоятельно, лучше будет поручить выполнение этого заказа специалистам. Такая типография сможет изготовить действительно качественное меню. При этом выгодные условия сотрудничества и доступные цены позволят вам не экономить на количестве экземпляров, и посетителям вашего заведения не придётся ждать, пока же гости за соседним столиком дочитают меню, чтобы оно перешло за другой столик.