Профессиональное оборудование для общепита

Успешная деятельность любого заведения общественного питания складывается из множества факторов. Большое значение имеет квалификация персонала, выбранное помещение и концепция продвижения. Однако ключевую роль играет качество, надежность и функциональность технологического оборудования для кухни. Ведь для приготовления аппетитных блюд и их надежной сохранности должно использоваться только самое функциональное, удобное и качественное оборудование.

Качественная техника

Подобрать все необходимое холодильное и технологическое оборудование владельцы предприятий общепита всегда могут в компании Маркет-проф. Каталог интернет-магазина максимально обширен и удобен в использовании. Благодаря слаженной работе сотрудников предприятия оформление заказа и доставка выбранного товара производится в самые короткие сроки. В продаже компании представлено оборудование наивысшего класса, которое будет надежно служить долгие годы.

Жарочные поверхности: основные особенности и преимущества

Среди большого перечня специализированного оборудования для предприятий общественного питания особого внимания заслуживает поверхность для жарки. Без этого элемента невозможно представить нормальное функционирование профессиональной кухни. Данная техника незаменима для приготовления различных блюд из мяса, рыбы, овощей на профессиональной кузне. Она отличается внушительными размерами, высокой прочностью и износостойкостью, имеет широчайший диапазон температур.

Благодаря уникальным техническим характеристикам они обеспечивают идеальные условия для приготовления широкого спектра блюд. Главным преимуществом использования профессиональной жарочной поверхности является существенная экономия времени для приготовления пищи. По скорости приготовления они значительно превосходят обычную жарку на сковороде. Кроме этого такое оборудование имеет повышенные показатели защиты, что гарантирует безопасное использование поверхности одновременно несколькими поварами. Эффективное использование жарочной поверхности позволяет сэкономить на затратах на электричество и приготовить большой объем пищи, соблюдая все технологические процессы, в самые короткие сроки.