Эксперт назвала продукты, которые могут спровоцировать рак

МОСКВА, 15 мая – РИА Новости.

По словам нутрициолога и доцента кафедры физической культуры ГУУ Ирины Меркуловой, употребление колбас, сосисок, бекона, ветчины, а также сладких газированных напитков и магазинных соков повышает риск развития онкологических заболеваний.

«Переработанное мясо, такое как колбасы, сосиски, бекон и ветчина, относится к канцерогенам первой группы. Каждые 50 граммов такого продукта в день увеличивают вероятность возникновения рака толстой кишки на 18 процентов», — пояснила Меркулова в интервью «Ленте.ру».

Она также отметила, что сладкие газированные напитки и магазинные соки с добавлением сахара могут способствовать развитию хронического воспаления и ожирения — факторов, существенно повышающих риск онкологических заболеваний. Кроме того, по словам специалиста, жирные соусы, промышленные приправы и некоторые готовые заправки способны провоцировать развитие рака.

«Особую опасность представляют трансжиры, а также избыточное содержание сахара и соли в мясных продуктах», — подчеркнула нутрициолог.

Источник и фото - ria.ru