Названы доступные продукты, необходимые для здоровья щитовидной железы
МОСКВА, 13 ноя - РИА Новости.
Для поддержания нормальной работы щитовидной железы организму необходимы йод и селен, которые можно получить из морепродуктов, молока, бразильских орехов, рыбы и яиц, рассказала тренер-нутрициолог Ольга Яблокова.
По ее словам, щитовидная железа отвечает за обмен веществ, уровень энергии, настроение и работу многих органов. Важнейшими элементами для ее правильного функционирования являются йод и селен. Больше всего йода содержится в морепродуктах: морской рыбе, такой как треска, лосось, сельдь и тунец, а также в креветках, мидиях и морских водорослях. Йод также есть в молоке, йогурте и сыре, однако его количество зависит от региона и рациона животных, сообщила Яблокова NEWS.ru.
Она отметила, что проще всего получать йод в повседневном рационе из йодированной соли и яиц.
По словам нутрициолога, взрослому человеку в день требуется около 150 микрограммов йода и примерно 55 микрограммов селена. Если этих веществ не хватает, это может отражаться на самочувствии: появляется усталость, снижается концентрация внимания, а обмен веществ замедляется, пояснила Яблокова.
Лучшим продуктовым источником селена, по ее словам, являются бразильские орехи. Один-два ореха в день способны полностью покрыть суточную потребность взрослого человека. При этом важно не превышать норму, поскольку в этих орехах очень высокая концентрация селена, и его избыток при регулярном употреблении может быть вреден.
Кроме того, селен содержится в морской рыбе, креветках, яйцах, мясе, птице, бобовых, цельнозерновых крупах и семенах подсолнечника.
Источник и фото - ria.ru