В Роскачестве рассказали, чем опасен полный отказ от углеводов

Полный отказ от углеводов может привести к слабости и раздражительности, сообщили специалисты Центра компетенций по функциональному питанию Роскачества.По их словам, при нехватке глюкозы у человека ухудшается концентрация внимания, появляются слабость и раздражительность.

Полный отказ от углеводов может привести к слабости и раздражительности, сообщили специалисты Центра компетенций по функциональному питанию Роскачества.

По их словам, при нехватке глюкозы у человека ухудшается концентрация внимания, появляются слабость и раздражительность. Углеводы важны не только для работы мышц и внутренних органов, но и участвуют в регулировании обмена веществ, синтезе гормонов и усвоении белков и жиров.

Эксперты отметили, что средняя суточная норма углеводов для взрослого человека составляет около 300 граммов. При этом основу рациона должны составлять сложные углеводы, которые надолго дают чувство насыщения: цельнозерновые крупы, бобовые, овощи и фрукты.

Также в Роскачестве посоветовали ориентироваться на принцип «здоровой тарелки» при составлении меню. Половину тарелки следует отводить овощам, четверть — белковым продуктам и еще четверть — углеводам, предпочтительно из цельных источников.

Источник и фото - ria.ru