В США фермеры уничтожают урожай салата-латука из-за вспышки диареи

Вот переписанный текст на русском:МОСКВА, 2 авг — РИА Новости.

Вот переписанный текст на русском:

МОСКВА, 2 авг — РИА Новости. Американские фермеры вынуждены уничтожать урожай салата-латука из-за снижения спроса со стороны покупателей, обеспокоенных вспышкой циклоспороза, пишет Wall Street Journal.

По данным Управления по контролю за продуктами и лекарствами США, вспышка заболевания связана с салатом айсберг, который подавали в ресторанах Taco Bell и выращивали на частных фермах Taylor Farms в Центральной Мексике.

«Многие производители уничтожают урожай салата-латука, потому что не могут найти покупателей», — отмечает издание.

Газета также указывает, что фермеры сомневаются, стоит ли высаживать новую партию салата на фоне распространения кишечной инфекции. Один из аграриев рассказал, что вынужденное уничтожение урожая вызвало у фермеров сильное разочарование.

Ранее телеканал ABC сообщил, что в США выявили более 11,5 тысячи случаев циклоспороза — паразитарной инфекции, которая вызывает «взрывную» диарею.

Как правило, циклоспороз не угрожает жизни и лечится антибиотиками. Вспышки болезни чаще фиксируются весной и летом. Возбудитель распространяется через загрязненные свежие овощи и фрукты, а также через продукты, промытые или обработанные водой, содержащей паразита.

По словам специалистов, в последние годы число случаев циклоспороза в США растет. Это связывают с изменением климата и совершенствованием методов диагностики. При этом подтверждений мутации паразита или его повышенной заразности пока нет.

Источник и фото - ria.ru