Марина Петрова: «Объединив традиции и глобальные тренды, можно получить продукт, который станет национальной гордостью» | Авторские колонки
Добавить MOS.NEWS в ваши источники в Яндекс-Новости

Авторские колонки

назад

Марина Петрова: «Объединив традиции и глобальные тренды, можно получить продукт, который станет национальной гордостью»

Марина Петрова: «Объединив традиции и глобальные тренды, можно получить продукт, который станет национальной гордостью»
24-25 октября в Вологде проходит III Всероссийский Молочный форум «Вологда – молочная столица России», в котором принимает участие заместитель Председателя Комитета МТПП по развитию предпринимательства в АПК и генеральный директор «Petrova 5 Consulting» Марина Петрова.
Марина Петрова стала модератором круглого стола, посвященного обсуждению итогов пилотных проектов внедрения системы «Меркурий» и цифровой маркировки готовой молочной продукции и опыту региональных брендов по продвижения молочных продуктов, а также выступила с докладом на тему «Мировые и российские тренды молочной отрасли».

Она рассказала о том, как объединение традиций и глобальных трендов может стать фактором успеха продукта на молочном рынке и способствовать развитию молочной отрасли в целом. Марина Петрова отметила, что тренд на аутентичность, сформировавшийся несколько лет назад, изменил отношение потребителей к продукту. Теперь недостаточно просто производить качественный, вкусный и полезный продукт в удобной упаковке, необходимо также соответствовать глубинным ценностям своих потребителей.

По ее мнению, тренд на аутентичность хорошо коррелируется с производством национальных продуктов и продуктов, защищенных по месту происхождения. Активное использование НМПТ (Наименование по месту происхождения товара) позволяет региональным производителям конкурировать и развиваться как внутри страны, так и за ее пределами.

Молочная продукция, произведенная в соответствии с глобальными трендами, но с учетом региональных традиций, может стать не только гордостью региона, но и всей нации, а также способствовать развитию молочной отрасли в целом. Так, например, Вологодское масло – это не просто популярный национальный продукт, но и основа развития молочной отрасли в Вологодской области.

«Национальные или региональные традиции вполне совместимы с глобальными потребительскими трендами, производителям необходимо найти правильный баланс и подойти к делу профессионально, - отметила Марина Петрова. –  Объединив традиции и глобальные тренды, можно получить продукт, который станет национальной гордостью».



Предыдущая материал Следующая материал
вверх

Загрузка плеера
166253 (за 24 часа)

Так же смотрите

Севастополь для велосипедистов
Крым
12.05.2022 40
Круглогодичный велоцентр в парке «Федюхины высоты».
Симферополь: обнаружена еще одна пещера
Крым
12.05.2022 43
Пещера имени крымского партизана.
Феодосия – павшим воинам
Крым
12.05.2022 42
Акция у мемориала Вечный огонь.
Крыши районных центров «Место встречи» откроются в эти выходные
Интересное от партнеров
12.05.2022 99
Сеть районных центров «Место встречи» запускает публичную программу мероприятий, которая начнется с долгожданного весеннего события — открытия террас на крышах.  В этом году их будет уже девять, и каждая из них на весь теплый сезон превратится в уникальное пространство для отдыха, просвещения, веселья и творчества.  
12 мая в школу №1409 проникла загадочная Африка
СВАО
12.05.2022 106

К ученикам первого класса прибыл российский учёный мирового уровня Кирилл Бабаев.


Знаменитый востоковед Кирилл Бабаев прибыл в школу №1409
ЗЕЛАО
12.05.2022 130

Учёный привёз школьникам кусочек таинственного континента Африки.

Сервис помощи студентам
Интернет-сервис помощи студентам. Экспертная консультация по всем предметам. Сдай экзамены на 5! Добавить свой сайт
Кондиционеры
Продажа отопительного и климатического оборудования с установкой. Добавить свой сайт


Онлайн издание MOS.NEWS - актуальные новости Москвы. Здесь можно получить достоверную и объективную информацию о том, что ежедневно происходит в столице. Наш ресурс для тех, кому интересно все, что касается любимого города. Основной принцип ресурса – правдивое и оперативное освещение событий, соблюдение стандартов качественной журналистики и приоритет интересов москвичей. Наши читатели могут выразить свою точку зрения в комментариях к новостям, обсудить знаковые события в авторских колонках, спланировать отдых с афишей Москвы, принять участие в формировании новостного контента, наконец, узнавать новое и развиваться.

Наши партнёры


ГОРОДСКАЯ СЕТЬ ПОРТАЛОВ ГРУППЫ MOS.NEWS