Московские школьники теперь могут выбирать питание самостоятельно | Авторские колонки
Добавить MOS.NEWS в ваши источники в Яндекс-Новости

Авторские колонки

назад
свободный журналист

Московские школьники теперь могут выбирать питание самостоятельно

Московские школьники теперь могут выбирать питание самостоятельно
У московских школьников из Южного округа появилась возможность самим формировать свой рацион. Ежедневно ученик может выбрать по одной позиции из двух-трех видов супов, вторых блюд, гарниров, салатов и напитков.
Ассортимент блюд определяют операторы, кормящие конкретное учебное заведение. По словам руководства Комбината дошкольного питания, предоставляющего услугу школам на юге столицы, вариативность призвана решить проблему съедаемости порций, а также удовлетворения индивидуальных детских нужд: вкусовых или связанных со здоровьем.

Во втором случае речь идет о потребностях детей-аллергиков. Для них в школьных буфетах дополнительно предусмотрена продажа продукции линии «Здравушка». За небольшую сумму, не превышающую цену школьной выпечки, подростки могут купить натуральные фруктовые чипсы, мармелад, злаковые хлебцы, биойогурт, гематоген, морсы, свежие фрукты и овощи. Пока это не полноценные обеды, а скорее полезные перекусы без сахара, ГМО и глютена.

В целом комбинаты предлагают большое разнообразие школьных блюд. Одной из популярных позиций в последнее время стал «чикен-болл» – куриные фрикадельки в молочном соусе, приготовленные в духовом шкафу. Любимы подростками и классические котлеты с пюре, борщ и куриный бульон с лапшой. Добавили к привычному рациону юных москвичей и адаптированные под стандарты школьного питания блюда мексиканской, итальянской, немецкой, кубинской, тайской, сербской и других кухонь мира. Отметим, что над разработкой таких позиций трудятся повара-технологи, диетологи и сотрудники надзорных органов.

Кроме того, все нововведения согласовываются с родителями школьников. Об этом ранее заявляла председатель Городского экспертно-консультативного совета родительской общественности при Департаменте образования Москвы Людмила Мясникова. На портале mos.ru взрослые могут узнавать о ежедневном рационе учеников. «В электронном меню мамы и папы могут получить исчерпывающую информацию о весе и энергетической ценности порции, ознакомиться с содержанием белков, жиров и углеводов», — отметили представители Комбината дошкольного питания.

Однако меняется не только рацион юных москвичей, но и культура питания, формирование которой невозможно без преобразования мест принятия пищи. Реконструкция столовых в рамках проекта «Мой школьный ресторан» ведется в столице уже несколько лет. Власти и комбинаты стремятся сделать школьные общепиты не только местами для еды, но и для отдыха. Тематику оформления столовых выбирают сами ученики. Популярностью пользуются сюжеты из сказок и мультфильмов, пейзажи и достопримечательности разных стран, абстрактные графические изображения.

Изменения в процессах организации школьного питания, по мнению специалистов, неизбежны и необходимы. Дети 21 века осознают свою индивидуальность и нуждаются в комфортной среде обитания. Современные блюда с красивой подачей и уютные столовые – это тот минимум, который может сформировать у ребят правильную культуру питания, повысить аппетит и, конечно, улучшить усвоение знаний.

Предыдущая материал Следующая материал
вверх

Загрузка плеера
221363 (за 24 часа)

  • 23.03 16:06
    Лично мне, как маме, очень нравится такая московская концепция питания. Но, к сожалению, так только в столице...в Мособласти кто в лес, кто по дрова. Нет никакой централизации, никакого единообразия. Про современные блюда в стиле кухонь мира вообще молчу - до этого как до Луны еще. Научились бы борщ варить нормально хоть - и то было б уже что-то

Так же смотрите

Ильдар Самиев: от Госдумы до банкротства один шаг
Экономика и бизнес
28.07.2021 11
Высокий суд правосудия по хозяйственным и имущественным судам Англии и Уэльса поставил признать производство по делу о банкротстве бывшего депутата нижней палаты российского парламента Ильдара Самиева
Полицейские района Чертаново Центральное задержали приезжего мужчину, находившегося в федеральном розыске за попытку кражи
ЮАО
28.07.2021 56
В рамках проведения оперативно-профилактического мероприятия оперуполномоченные  уголовного розыска ОМВД России по району Чертаново Центральное задержали 26-летнего приезжего, находившегося в федеральном розыске за покушение на кражу.
В Новосибирске мошенники представляются следователями
Новосибирск
28.07.2021 88

Жителям Новосибирска звонят лжеследователи и вымогают деньги по телефону.

На авторынке появился новый вид мошенничества
Авто
28.07.2021 99

Эксперты предупреждают россиян о мошенниках на авторынке.

Нижегородские куриные полуфабрикаты оказались опасны
Нижний Новгород
28.07.2021 101

Вредные бактерии нашли в полуфабрикатах, которые изготавливают в Нижнем Новгороде.

Сказкотерапию с элементами кукольного театра предлагает семейный центр САО
Интересное от партнеров
28.07.2021 89
По словам директора центра Ирины Пономарёвой, программа «Сказкотерапия»  в сочетании с кукольными представлениями  способствует не только решению в комплексе многих психологических проблем ребёнка, но имеет и  воспитательный  характер, что не менее важно для детей дошкольного возраста.


Онлайн издание MOS.NEWS - актуальные новости Москвы. Здесь можно получить достоверную и объективную информацию о том, что ежедневно происходит в столице. Наш ресурс для тех, кому интересно все, что касается любимого города. Основной принцип ресурса – правдивое и оперативное освещение событий, соблюдение стандартов качественной журналистики и приоритет интересов москвичей. Наши читатели могут выразить свою точку зрения в комментариях к новостям, обсудить знаковые события в авторских колонках, спланировать отдых с афишей Москвы, принять участие в формировании новостного контента, наконец, узнавать новое и развиваться.

Наши партнёры

http://krasarossii.ru/

ГОРОДСКАЯ СЕТЬ ПОРТАЛОВ ГРУППЫ MOS.NEWS