Школьные повара сойдутся в кулинарной битве | Авторские колонки
Добавить MOS.NEWS в ваши источники в Яндекс-Новости

Авторские колонки

назад
свободный журналист

Школьные повара сойдутся в кулинарной битве

Школьные повара сойдутся в кулинарной битве
20 декабря в Москве пройдет финал всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая».
Накануне мероприятия состоится последний этап соревнования – выполнение практического задания финалистами регионального тура конкурса. Сама церемония награждения победителей состоится в рамках конференции по проблемам школьного питания, проводимой организатором конкурса – Московским государственным университетом технологий и управления имени К. Г. Разумовского.

Килограммы мяса были нарезаны, тонны овощей нашинкованы, литры супов сварены на пути к финальной кухонной битве. На заключительный этап в столицу попали только по два участника-победителя из каждого региона. Так, например, Пензенскую область представят школа имени С. Е. Кузнецова села Чемодановка Бессоновского района и средняя школа № 56 г. Пензы. А отстаивать честь Волгоградской области будут представители МОУ СШ № 33 Дзержинского района.

Победители будут представлены сразу в трёх номинациях: «Здоровое питание в семье», «Здоровое питание в школе» и «Лучший повар школьного питания». Организаторы подчеркнули, что победителей выберут отдельно по городским и сельским школам. Это связано с тем, что организация питания происходит в них по-разному. А победят, действительно, те, кто умеет готовить по мировым стандартам, ведь среди членов жюри – эксперты WorldSkills по компетенции «Поварское дело».

Хорошим примером стимулирования творческого подхода к организации семейного стола и привлечение внимания родителей к питанию детей стал московский конкурс, организованный столичным Департаментом образования, совместно с комбинатами питания – «Друзья по кухне». Родители и дети в составе зрителей и участников конкурса воочию смогли увидеть насколько полезной и питательной может быть еда в школе. В конце ноября по итогам отборочного тура, среди прочих команд, в финал   вышла команда Снегурочек из школы №1862 ЮАО. В преддверии новогоднего праздника участниками команды были приготовлены яркие и полезные блюда: «Разноцветные хлопушки», «Вкусная ёлочка» и «Ягодный фейерверк». Соревнование продлится до апреля 2018 года. Составить достойную конкуренцию командам, выбранным жюри смогут и участники, получившие номинацию «Приз зрительских симпатий» по результатам электронного голосования.

Проведение подобных конкурсов способствует определению лучшего  способа организации школьного питания не только благодаря освоению новых форм и методов обслуживания, но и с помощью качественного и сбалансированного расширения детского меню. Однозначно влияет такое соревнование и на совершенствование профессионального мастерства школьных поваров и на популяризацию престижа поварской профессии в целом. Но основная проблема, которую помогают решить подобные кулинарные конкурсы – обмен опытом и нацеленность на пропаганду здорового питания детей, как в школе, так и дома.
Предыдущая материал Следующая материал
вверх

Загрузка плеера
332432 (за 24 часа)

  • 20.12 16:13
    Мммм, интересно, а дегустации потом проходят? Очень хотелось бы тоже «оценить» результаты этих кулинарных битв. Даже завидую детишкам школ,в которых проходят конкурсы.))

Так же смотрите

Росреестр поставил на учет две новостройки по реновации в Кузьминках
ЮВАО
14.03.2022 101
Как сообщила пресс-служба Управления Федеральной службы государственной регистрации, кадастра и картографии (Росреестр) по Москве, два новых корпуса в Кузьминках стали вторым и третьим домами, оформленными Росреестром В ЮВАО с начала этого года.
Полицейские разъяснили зеленоградским школьникам изменения в законе
ЗЕЛАО
14.03.2022 69
Сотрудники ОДН ОМВД России по району Крюково г.Москвы посетили учеников школы №1151 с профилактической лекцией.
Победа самбистов из Троицка
ТИНАО
14.03.2022 111
Ребята из Детско-юношеской спортивной школы № 2 стали призерами.
Собянин представил крупные проекты благоустройства ЮВАО Москвы на 2022 год
ЮВАО
14.03.2022 497
На персональном сайте мэра Москвы Сергея Собянина опубликованы проекты благоустройства Юго-Восточного округа Москвы по программе «Мой район».

В Щербинке продолжается борьба со снегом
ТИНАО
14.03.2022 85
Убирают дороги, дворы, улицы.
Троицк: юные танцоры стали лауреатами.
ТИНАО
14.03.2022 75
Ансамбль танца «Запад» троицкого лицея победи на Международном хореографическом конкурсе.
Сервис помощи студентам
Интернет-сервис помощи студентам. Экспертная консультация по всем предметам. Сдай экзамены на 5! Добавить свой сайт
Кондиционеры
Продажа отопительного и климатического оборудования с установкой. Добавить свой сайт


Онлайн издание MOS.NEWS - актуальные новости Москвы. Здесь можно получить достоверную и объективную информацию о том, что ежедневно происходит в столице. Наш ресурс для тех, кому интересно все, что касается любимого города. Основной принцип ресурса – правдивое и оперативное освещение событий, соблюдение стандартов качественной журналистики и приоритет интересов москвичей. Наши читатели могут выразить свою точку зрения в комментариях к новостям, обсудить знаковые события в авторских колонках, спланировать отдых с афишей Москвы, принять участие в формировании новостного контента, наконец, узнавать новое и развиваться.

Наши партнёры


ГОРОДСКАЯ СЕТЬ ПОРТАЛОВ ГРУППЫ MOS.NEWS