Курс юного кондитера: в московской школе прошел мастер-класс по приготовлению венских вафель | Авторские колонки
Добавить MOS.NEWS в ваши источники в Яндекс-Новости

Авторские колонки

назад
свободный журналист

Курс юного кондитера: в московской школе прошел мастер-класс по приготовлению венских вафель

Курс юного кондитера: в московской школе прошел мастер-класс по приготовлению венских вафель
Учеников 5 и 6 классов школы № 1353 города Москвы учили выпекать венские вафли. Бесплатный кулинарный мастер-класс по приготовлению десерта организовали и провели специалисты зеленоградского комбината школьного питания ВИЛМАП.
Венские вафли пользуются неизменной популярностью у детей разных возрастов. Этот десерт всегда можно найти в школьном буфете, и учащиеся очень любят пить с ним чай между основными приемами пищи. Но далеко не все дети знают, что готовятся венские вафли просто и из доступных продуктов, которые есть на любой кухне, – муки, молока, сахара, сливочного масла и яиц. Поэтому мастер-класс по приготовлению излюбленного лакомства вызвал большой интерес у школьников.

Под руководством опытного повара они учились пользоваться венчиком и другой кухонной утварью, а также постигали секреты замешивания идеального теста и выпекания вафель. После начинающие кондитеры могли украсить десерт по своему вкусу, используя сахарную пудру, свежие ягоды, а также топпинги – сгущенку, мед и джем. Даже во время мастер-класса в столовой не стали отступать от соблюдения санитарно-эпидемиологических норм, поэтому все юные кулинары перед началом мероприятия переоделись в спецодежду.

Кулинарный дебют маленьких кондитеров удался. Помимо вкусного десерта и ярких впечатлений, на память о мастер-классе школьники получили сборники рецептов «Готовим вместе» в подарок от сотрудников комбината. В сборнике собраны рецепты приготовления любимых блюд, которые можно назвать классикой ежедневного сбалансированного рациона питания.

Мастер-класс по приготовлению венских вафель – не единственное мероприятие, которое столичные комбинаты питания организуют для юных москвичей и их родителей в рамках просветительской работы. Под руководством школьных поваров дети уже пробовали готовить вкусные и полезные десерты, например, фруктово-ягодные желе или шоколадные муссы. Не остаются в стороне и родители учащихся: для мам и пап школьников организаторы питания проводят мастер-классы по приготовлению самых популярных блюд и напитков из школьного меню – омлетов, творожных запеканок, какао.

Подобные мероприятия помогают сформировать и укрепить у детей и их родителей привычку питаться здоровой, вкусной и полезной пищей, а иногда направлены на корректировку пищевого поведения детей.  Участники лекций и мастер-классов узнают, что такое сбалансированное питание и как оно помогает покрывать потребности растущего организма ребенка в энергии, витаминах и минералах.

Равнение на школьные рационы при планировании домашнего питания помогает родителям избежать многих распространенных ошибок. Ведь меню для школ разрабатываются при участии педиатров и диетологов, с учетом возрастных особенностей ребенка и соблюдением БЖУ-баланса. Рацион учащихся состоит из круп, мяса, рыбы, творога, яиц, сыра, кисломолочных продуктов, а также богатых витаминами и микроэлементами овощей и фруктов.

Школьники и их родители теперь могут не только узнавать о том, как и из чего готовят блюда в учебных заведениях, но и оценивать их. По инициативе организаторов питания и НП СРО «Ассоциация предприятий социального питания в сфере образования и здравоохранения» в столице запущено мобильное приложение «Оценка питания», доступное в App Store и Play Market. Приложение  позволяет выставить оценку по четырехбалльной шкале разнообразию и вкусовым характеристикам школьных рационов.
Предыдущая материал Следующая материал
вверх

Загрузка плеера
286893 (за 24 часа)

  • 05.04 08:51
    Проводить такие мастер-классы для ребят – правильное решение! Так они не только научатся готовить вкусные блюда, но и научатся самостоятельности. Что может быть лучше, как делать что-то своими руками? Особенно, если это венские вафли)
  • 05.04 11:49
    Если бы в наше время проводили такие мастер-классы, то на них бы выстраивались очереди. Очень рада за нынешних детей! Организаторы — настоящие молодцы!  ;) Прям классная идея, сама бы не отказалась от такой полезной развлекухи  :D  :D  :D
  • 05.04 14:59
    Практически профориентация! Уже в школе начинается. И в целом навык самообслуживания полезный. Нас этому в школе почти не учили. И кормили совсем не так. Сейчас наконец-то вопросу уделяется должное внимание, даже на госуровне задумались, сыт ли ребенок в школе.
  • 05.04 16:05
    Дочка была на таком мастер-классе, ей очень понравилось. Только их учили готовить ягодное желе. Здорово, если такие активности будут проводиться почаще. Думаю, они делают учебу интереснее

Так же смотрите

Впереди – футболисты из Воскресенского
ТИНАО
13.04.2021 123
Новости окружных соревнований по футболу на приз клуба «Кожаный мяч».
«Весенний бал» в Московском
ТИНАО
13.04.2021 74
Концертная программа во Дворце культуры «Московский».
Победили ветераны из Краснопахорского
ТИНАО
13.04.2021 89
Соревнования ветеранов волейбола.
Mi 11X и Mi 11X Pro получат Snapdragon 888
Аналоги
12.04.2021 102
Компания Xiaomi готовит к выходу новые флагманские смартфоны: на рынок они выйдут как Xiaomi Mi 11X и Xiaomi Mi 11X Pro.
Попова: Почти 80% из всего числа россиян-туристов с COVID-19 заразились им в Турции
Новости Мира
12.04.2021 254
Такие данные сообщила руководитель Роспотребнадзора Анна Попова на брифинге в пресс-центре Дома правительства.
Улицы на юге Петербурга ждет ремонт
Санкт-Петербург
12.04.2021 91
Улицы на юге Санкт-Петербурга будут отремонтированы после зимнего периода.

ЗАКРЫТЬ КРЕДИТ
Просто крутите колесо фортуны на сайте MOS.NEWS и когда вам выпадут баллы, то мы переведем эти баллы на ваш  кредит или кредитную карту (1 балл = 1 рубль). У вас есть три попытки каждый день! Добавить свой сайт


Онлайн издание MOS.NEWS - актуальные новости Москвы. Здесь можно получить достоверную и объективную информацию о том, что ежедневно происходит в столице. Наш ресурс для тех, кому интересно все, что касается любимого города. Основной принцип ресурса – правдивое и оперативное освещение событий, соблюдение стандартов качественной журналистики и приоритет интересов москвичей. Наши читатели могут выразить свою точку зрения в комментариях к новостям, обсудить знаковые события в авторских колонках, спланировать отдых с афишей Москвы, принять участие в формировании новостного контента, наконец, узнавать новое и развиваться.

Наши партнёры


ГОРОДСКАЯ СЕТЬ ПОРТАЛОВ ГРУППЫ MOS.NEWS