Эксперт рассказал, сколько льда нужно на один стакан напитка

МОСКВА, 31 авг.

— РИА Новости. Для напитка объемом 250–350 миллилитров обычно хватает около 100 граммов льда, сообщил основатель бренда пищевого льда «Холод Севера» Игорь Яковлев.

По словам эксперта, небольшое количество льда не успевает достаточно охладить напиток, поскольку быстро тает. При этом ориентир в 100 граммов можно корректировать в зависимости от ситуации, отметил он в разговоре с «Газетой.Ru».

Для напитка на основе горячего кофе, как уточнил Яковлев, потребуется примерно 150 граммов льда. Если речь идет о застолье, он посоветовал выбирать килограммовую упаковку: этого объема, по его оценке, хватит примерно на 8–10 стаканов стандартного напитка.

Эксперт также предупредил, что вскрытая упаковка льда может быть небезопасна. При хранении в морозильной камере в открытом виде лед впитывает посторонние запахи и может соприкасаться с другими продуктами, из-за чего теряет вкус и рискует загрязниться.

«Не оставляйте упаковку открытой. Плотно закройте ее или пересыпьте лед в чистый пищевой контейнер с герметичной крышкой. Это поможет избежать контакта с воздухом, запахами и другими продуктами в морозилке», — подытожил Яковлев.

Источник и фото - ria.ru