Эндокринолог предупредил об опасности полного отказа от сахара

МОСКВА, 11 ноя — РИА Новости.

Полный отказ от сахара может привести к инсулинорезистентности, жировому поражению печени и нарушению контроля уровня глюкозы, сообщил эндокринолог Илья Атрахов.

"Последние исследования в сфере диабета показали неожиданные результаты. У людей, полностью исключивших сахар из рациона, появились признаки инсулинорезистентности, ухудшился естественный контроль сахара в крови и было зафиксировано ожирение печени. При выраженном дефиците глюкозы организм пытается компенсировать его и перестраивает обмен веществ, что ухудшает показатели здоровья", — рассказал Атрахов "Ленте.ру".

По словам врача, помимо сбоев в обмене веществ, такое ограничение может вызвать и проблемы с желудочно-кишечным трактом: сахар нужен для питания микроорганизмов, и без него в кишечнике резко уменьшается число полезных бактерий, а также активнее размножаются воспалительные штаммы, что может способствовать развитию хронических системных заболеваний.

Атрахов также отметил, что при полном отказе от сладкого могут возникать симптомы, похожие на абстиненцию: снижение сил, боли в теле и навязчивые мысли о еде. Кроме того, отказ от фруктов и ягод ради сокращения углеводов лишает организм клетчатки, витаминов и антиоксидантов.

Источник и фото - ria.ru