Онищенко посоветовал россиянам не собирать грибы у дороги

Грибы, растущие у дороги, могут накапливать вредные выбросы и опасные вещества, поэтому собирать их в таких местах не стоит, заявил академик РАН, заместитель президента Российской академии образования Геннадий Онищенко.По его словам, гриб можно сравнить с губкой, которая впитывает всё вокруг.

Грибы, растущие у дороги, могут накапливать вредные выбросы и опасные вещества, поэтому собирать их в таких местах не стоит, заявил академик РАН, заместитель президента Российской академии образования Геннадий Онищенко.

По его словам, гриб можно сравнить с губкой, которая впитывает всё вокруг. Он напомнил, что раньше, когда в бензин добавляли свинец, исследования показывали высокое содержание этого металла в грибах, собранных у дорог. Продукты сгорания топлива оседают на почве, а гриб впитывает их как пылесос, отметил Онищенко на пресс-конференции в ММПЦ медиагруппы «Россия сегодня».

При этом он подчеркнул, что грибы являются диетическим продуктом и не способствуют набору лишнего веса. Кроме того, они содержат много полезных веществ. Однако людям, страдающим аллергией, следует употреблять их с осторожностью.

Источник и фото - ria.ru